Flor de Izote, Flor Nacional de El Salvador.
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| Planta adulta de Izote |
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| Flor de Izote |
Es una planta cuya flor es comestible que florece entre abril y mayo; tiene varios tallos y hojas alargadas, originaria de la región de Mesoamérica, pertenece a la familia de los Liliáceos y a la orden de las Liliflorales, que comprenden muchos géneros y especies. Por su utilidad y versatilidad es utilizada por la industria textil, en forma ornamental, como alimento y para la fabricación de alcohol, detergentes, canastas y cuerdas.
Un pequeño video con un poco de información sobre esta planta/flor.
Fuentes:
http://www.asamblea.gob.sv/
http://es.wikipedia.org/
http://www.youtube.com
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